Abstract The present study sought to evaluate the antibacterial activity of trans-anethole against food-borne strains of Enterobacter cloacae and Enterococcus faecalis. The study was performed using Minimum Inhibitory Concentration (MIC), and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) methods, in addition, disc diffusion technique was used to evaluate the association of trans-anethole with synthetic antimicrobials. Minimum Inhibitory Concentration for Adherence (MICA) testing was also performed. The results revealed that trans-anethole presents no antibacterial activity at any of the concentrations used against the E. cloacae strains tested. However, trans-anethole presented antibacterial effect against five of the six E. faecalis bacterial strains tested, with MIC values ranging from 500 μg/mL to 1000 μg/mL. Further, when analyzing the MBC results against E. faecalis, it was observed that the compound presented values ranging from 500 μg/mL to 1000 μg/mL. As for the associations, it was observed that trans-anethole when combined with the antimicrobials ampicillin, gentamicin, ciprofloxacin, and ceftriaxone presented synergistic effect against most strains of E. faecalis. However, both trans-anethole and the control chlorhexidine (0.12%) presented no antibiofilm effects against strains of E. faecalis. In short, trans-anethole presented potential antibacterial against E. faecalis strains of food origin, and may upon further study, it may be used alone or in association with synthetic antimicrobials to combat infections caused by this bacterium.

Resumo O presente estudo procurou avaliar a atividade antibacteriana do trans-anetol contra cepas de Enterobacter cloacae e Enterococcus faecalis de origem alimentar. O estudo foi realizado utilizando métodos de Concentração Inibitória Mínima (CIM), e Concentração Bactericida Mínima (CBM), além disso, foi utilizada a técnica de difusão de disco para avaliar a associação do trans-anetol com antimicrobianos. O teste de Concentração Inibitória Mínima de Aderência (CIMA) também foi realizado. Os resultados revelaram que o trans-anetol não apresentou atividade antibacteriana em nenhuma das concentrações utilizadas contra as cepas de E. cloacae testadas. No entanto, o trans-anetol apresentou efeito antibacteriano contra cinco das seis cepas bacterianas de E. faecalis testadas, com valores de CIM variando de 500 μg/mL a 1000 μg/mL. Além disso, ao analisar os resultados da CBM contra E. faecalis, observa-se que o composto apresentou valores variando de 500 μg/mL a 1000 μg/mL. Quanto às associações, observou-se que o trans-anetol quando combinado com os antimicrobianos ampicilina, gentamicina, ciprofloxacino, e ceftriaxona apresentou efeito sinérgico contra a maioria das cepas de E. faecalis. No entanto, tanto o trans-anetol quanto o controle clorexidina (0,12%) não apresentaram efeito antibiofilme contra a cepa de E. faecalis. Em suma, o trans-anetol apresentou potencial antibacteriano contra cepas de E. faecalis de origem alimentar, podendo, mediante estudos mais aprofundados, ser utilizado isoladamente ou em associação com antimicrobianos sintéticos para combater infecções causadas por esta bactéria.

Resumo A etapa de pré-cristalização (envelhecimento) foi introduzida no processo de síntese da zeólita tipo faujasita. Nessa síntese, um resíduo caulinítico proveniente da região amazônica foi utilizado como fonte de Si e Al, já que o mesmo foi constituído principalmente por caulinita. O processo de síntese ocorreu em três etapas: 1) tratamento térmico do resíduo de caulim a 700 °C/2 h; 2) pré-cristalização da mistura reacional por 24 h à temperatura ambiente; e 3) processo hidrotermal a 90 °C por 1 a 10 h. A caracterização do material de partida, material pré-cristalizado e produtos de síntese foi feita por meio de difratometria de raios X, microscopia eletrônica de varredura e análise química. Os resultados confirmaram que o resíduo de caulim foi constituído principalmente por caulinita, o material obtido por meio da pré-cristalização foi amorfo e a formação da zeólita faujasita iniciou-se a partir de 5 h de síntese. A partir do tempo de 8 h de cristalização, a zeólita faujasita apresentou maior grau de ordem estrutural, porém zeólita P também foi formada.

Abstract The pre-crystallization step (aging) was introduced in the faujasite synthesis process. In this synthesis, the kaolin waste from the Amazon region was used as Al and Si source, since it was composed primarily of kaolinite. The synthesis process followed three steps: 1) thermal treatment of kaolin waste at 700 °C/2 h; 2) pre-crystallization of reaction mixture for 24 h at room temperature; and (3) hydrothermal process at 90 °C for 1 to 10 h. The starting material, pre-crystallized material and synthesized products were characterized by X-ray diffraction, scanning electron microscopy and chemical analysis. The results confirmed that kaolin waste was composed primarily of kaolinite, the material obtained by pre-crystallization was amorphous, and the zeolite faujasite formation started at 5 h of synthesis. Zeolite faujasite had high structural order from the synthesis time of 8 h, however zeolite P was also formed.

We use a set of evoked words to define the vertices of a network. The connections between vertices are established by individuals in a population that evoke these words. The resulting graph is called an Evoked Words Network, EWN. The data of evoked words comes from an epidemiological research in odontological public health. In this research we consider three concept themes or evocative words: mouth, disease, and health. We investigate these words in two populations: an upper middle class and a poor district of the city of Natal. We compare and analyze six EWNs. The distribution of connectivities of all of these EWNs indicates a scale-free structure, with the data fitting a power law. The analyzed quantities of the EWNs depend more on the concept theme than on the income of population. This conclusion is discussed in the context of language-based networks.

Rats experimentally infected with Trypanosoma cruzi Y strain exhibited hypertrophy of the submandibular gland at 18 days after infection.SDS-PAGE of infected rats saliva revealed the presence of an additional band with an apparent molecular weight of about 13KDa. Electrophoresis of protein salivaand immunochemical analysis with antibody against rat cystatin S confirmed that the protein was identical to that induced by beta adrenergic stimulation.